Enige tijd geleden bezochten Marco van Mourik en Jos Verdam Brasserie De Kraai aan het Dorpsplein in Renswoude. Alhoewel De Kraai nog niet zo heel lang hier is gevestigd, is het bijna niet meer weg te denken uit ons dorp. Naast een lekkere lunch of een heerlijke maaltijd kunt u hier ook terecht voor een goede bak koffie met wat lekkers of een borrel, binnen of op het gezellige terras. Brasserie De Kraai vertelde ons hoe ze gebruik maken van streekproducten, onder andere zuivel en echt boerenijs van 'De Kleine Hope' of de scharrelkip van 'Kip Van De Boer'. Maar ook andere vleesproducten van 'Coöperatie Boerenhart'. Ook de stroom wordt regionaal afgenomen van Vallei Energie. Het streven van 'De Kraai' is het leveren van een (h)eerlijk product voor een aangename prijs. Naast de activiteiten vanuit de brasserie verzorgen ze ook de catering (BBQ, buffet, dranken en/of bittergarnituur). Een ander leuk weetje is dat ze inmiddels ook sponsor zijn van de recent opgerichte dartvereniging. Alle reden dus om een keer langs te gaan! Wij hebben in ieder geval een leuk werkbezoek gehad en wensen 'Brasserie de Kraai' succes met hun onderneming.